Geschichten, Brauchtum und Traditionen wurden in Südtirol von Generation zu Generation weitergegeben und werden auch heute noch gepflegt. Dazu gehört auch das „Heiziagn“.
Das im Sommer gemähte Almheu wurde früher von den „Almschupfen“ im Winter ins Tal „gezogen“, in einigen Landesteilen auch heute noch. In halsbrecherischer Fahrt mit der „Farkel“, ein besonders Transportgerät auf Kufen, ging es steil bergab. Das Heu, eine Riesenmenge, um die 150 kg schwer, festgezurrt auf der Farkel, der „Heuziager“ vorne dran. Gebremst wurde mit den Füßen. Die Bekleidung war meist spärlich, genagelte Bergschuhe und Stulpen aus Filz, Lodenhose, Lodenjacke; das war die Winterausrüstung. Das Geld war knapp und meistens wurde die Kleidung sogar von Kind zu Kind weitergegeben. So wurde das kostbare Heu, auf schneebedecktem Untergrund ins Tal gezogen, beschwerlich, gefährlich und mit sehr viel Mut verbunden. Im Tal angekommen wurde umgepackt, die Fuhre kam auf einen langen Hornschlitten, Ochsen wurden vorangespannt und zu den jeweiligen Höfen. Für das Futter im Winter war gesorgt.
Als Belohnung erhielten die Männer dann eine sehr gehaltvolle Mahlzeit, das „Muas“ , ein einfaches Gericht aus Weizenmehl, Michl und Wasser, mit viel „Schmalz“ (flüssige Butter) um sie für die Mühen und den Kräfteaufwand zu entschädigen.